Cytrynowe ciasto z ciecierzycy (z truskawkami)

Posted on

Uwierzycie, że przygotowując to cytrynowe ciasto z ciecierzycy, pierwszy raz wykorzystałam ją w swoich wypiekach? Brownie z cieciorki jadłam już kilkakrotnie, ale do tej pory sama ich nie robiłam. A że ostatnio na blogu było…

Fit tiramisu

Posted on

Po dłuższej przerwie wracam do Was z przepisem na fit tiramisu w szklankach :-). Przygotowane na domowych, bezcukrowych biszkoptach, przełożonych ricottą, zamiast tłustego mascarpone. Oczywiście nie mogło zabraknąć kawy, amaretto i gorzkiego kakao. U nas…

Chleb żytni na zakwasie z ziarnami

Posted on

Doszłam do wniosku, że Wielkanoc jest idealnym okresem, by namówić Was do samodzielnego pieczenia chleba :-). Ja robię to od ponad 4 lat i żaden sklepowy chleb nie zastąpi mi mojego domowego. Dzisiaj mam dla…

Fit mazurek kokosowy (bez cukru)

Posted on

Po małej wstawce tradycyjnych przepisów wracam do moich propozycji na lekkie wielkanocne wypieki – tym razem mam dla Was fit mazurek kokosowy. Na zwykły kruchy spód wyłożyłam domowy dżem jagodowy, a na to wylałam budyniową…

Tradycyjna babka piaskowa

Posted on

Uwaga, uwaga – ta babka piaskowa jest absolutnie tradycyjna, zawiera cukier, zwykłą mąkę i margarynę. Dlaczego się tutaj znalazła?;> Dlatego, że ostatnio kilka osób pytało mnie o przepis na tradycyjną babkę wielkanocną. No więc odkopałam…

Wegański mazurek daktylowy

Posted on

Moja kolejna wielkanocna propozycja to wegański mazurek daktylowy! Na kruche wegańskie ciasto zamiast kajmaku wyłożyłam masę daktylowo-orzechową, która po posoleniu smakuje jak prawdziwy słony karmel :-). My jesteśmy tym mazurkiem absolutnie zachwyceni i podejrzewam, że…

Drożdżowa babka wegańska (bez cukru)

Posted on

Drożdżowa babka wegańska otwiera u mnie cykl wielkanocnych przepisów! Wszystkie będą oczywiście zdrowsze i bez białego cukru :-). Ciasto drożdżowe przygotowałam tutaj na bazie banana, z niewielkim dodatkiem syropu z agawy, żeby drożdże ładnie urosły…

Ciasto karobowe z kaszy gryczanej

Posted on

Ciasto karobowe z kaszy gryczanej to moja kolejna zdrowa propozycja deserowa. Domyślam się, że kaszę jaglaną większość z Was już jadała w słodkiej wersji w przeciwieństwie do kaszy gryczanej. A ta biała (niepalona) idealnie nadaje…

Gdzie zjeść w Marrakeszu?

Posted on

Wiecie już co zjeść w Maroku, czas odpowiedzieć na pytanie: gdzie to zjeść? 🙂 Na początek mam dla Was kilka polecanych miejsc w Marrakeszu, w którym spędziliśmy zdecydowaną większość naszego pobytu. Są tu propozycje na…

Pieczona owsianka malinowa

Posted on

Pieczona owsianka malinowa to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie! Przygotujcie ją sobie wieczorem – rano wystarczy lekko podgrzać czy zjeść zwyczajnie na zimno. Robi się ją ekspresowo, a smakuje jak lekkie ciasto :-).…

Koktajl z awokado

Posted on

Koktajl z awokado to moje największe odkrycie podczas pobytu w Maroku (więcej na ten temat pisałam tutaj). Marokańczycy przygotowują go z awokado, mleka i cukru. Ja postanowiłam przygotować w domu jego zdrowsza wersję. Zamiast mleka…

Szybkie placuszki jaglane

Posted on

Te placuszki jaglane powstały przy użyciu zaledwie 3 składników – jajek, banana i mąki jaglanej. Są pyszne i można je usmażyć naprawdę błyskawicznie. Możecie je przygotować na śniadanie, podwieczorek czy zdrowy deser. Idealnie komponują się…